Champagne Billecart-Salmon Rosé igiene Evita che durane la lievitazione

Evita che durane la lievitazione di baguette ed altre forme di pane queste possano perdere la loro forma

far pizza Impasto indiretto in bassa T° al 50%

60 x 20 x 2 cm

diversamente dalle preparazioni di altre regioni

da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovicolori del gusto

Champagne Billecart-Salmon Rosé igiene Evita che durane la lievitazioneDescrizione Billecart Salmon Ros: l'arte di distinguersi Il Billecart Salmon Ros uno champagne Brut che promette un'esperienza unica. Con 48 mesi di affinamento sui lieviti, questo ros unisce Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, esprimendo lo stile che definisce la Maison Billecart Salmon. Uvaggio: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. Affinamento: 48 mesi sui lieviti Note degustative: Colore rosa tenue, rivela aromi di fragoline di bosco e ribes,