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La precottura è indicata negli impasti ad alta idratazione che possono permettersi di perdere umidità
Non contiene numeri elettronici da fonti artificiali
Pasta di zucchero GIALLO UOVO
lasciare raffreddare lentamente la cera
SKU FC97260 Marca FunCakes EAN 8718274817386
Luna Romana W 340-360. Farina Tipo 00. Macinazione Lendinara. Anima di Pizza marmorina La precottura è indicata negliLuna Romana W 340 360. Farina Tipo 00. Macinazione Lendinara. Anima di Pizza. Confezione da 3 e 3 Kg Farina per Pizza per trovare il giusto equilibrio tra tradizione gusto e creativit. La farina anuma di Pizza ha 2 caratteristiche essenziali: L'estensibilit e la facilit di lavorazione. Sia negli impasti diretti che indiretti, sua nelle lavorazioni brevi che lunghe, qualunque sia il lievito utilizzato la parola d'ordine sempre una: estensibilit.
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