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reichlich Wind und lockere
Die sahnige Süße des Karamells mit der Prise Fleur de Sel führt zu einer echten Geschmacksexplosion am Gaumen
die schließlich in einem langen Abgang münden - großartig
kann man hier guten Gewissens auch mal einen größeren Schluck nehmen
Die Destillate für die Alten Sorten reifen für 18 bis 36 Monate im Steingut und entwickeln hier ihre feinen Fruchtnoten
VDP.ORTSWEIN Oberrotweiler Grauburgunder D.Q. entdecker weiß rot rose reichlich Wind und lockereKonrad Salwey versteht sich als Weinbegleiter, der die Weine unverflscht in die Flasche bekommen mchte. Die Besonderheiten von Sorte und Boden sollen erhalten und schmeckbar bleiben. Alle seine Weine werden trocken ausgebaut wobei seine besondere Liebe dem Weinausbau im groen Holzfass gilt. Diese Weine besonders die Grauburgunder gewannen in den letzten Jahren regelmig Preise auf nationalen und internationalen Verkostungen und macht das Weingut Salwey
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