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Kunststoff GN-Kühlplatte 1/1 zum Vortemperieren und passives Kühlen über den Speisen-Transport in Rieber thermoport® Modellen
Gerät zum Warmhalten & Niedertemperatur-Garen mit Kerntemperaturfühler (Cook&Hold)
mit verschiedenen Programmen
Passendes zusätzliches Hordengestell aus Edelstahl für alle Regio-Station Modelle - mit 7 Auflageschienen für GN 1/1
Stabiler Griff für sicheres und komfortables Arbeiten
acs 1600 O3 - 2x kalt - 3x400V Küchentechnik Kunststoff GN-Kühlplatte 1/1 zum VortemperierenDie fahrbare Frontcooking Station mit 3 seitiger Randabsaugung & 2x Schrankfcher (kalt) aus Edelstahl, mehrstufiges Filtersystem aus Fett , Aktivkohle und Schadstofffilter & patentierter Plasmatechnologie O3, digitale Steuerung mit dichtgeschweiter Einstellnische mit 3x 400V Steckdose fr 3 varithek Kochmodule (400er direkt, 1 1 in Kombination mit AST Systemtrger).
