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Der Anbau erfolgt biologisch
Spannungsgeladen
Duftig und subtil
Nikolaus GG auch
spontan im Eichenfass gegoren
Klingenberg Spätburgunder Alte Reben | Steintal Südtirol Der Anbau erfolgt biologischm Duft geprgt von erdiger Mineralitt, feinen Kirschnoten mit etwas dunklen Beeren. Saftig, khl und elegant prsentiert er sich am Gaumen mit einer betrenden und geschliffenen Frucht, umspielt von einer belebenden feinen Sure. Ein Sptburgunder mit viel Griff und Tiefe. Dank des roten Buntsandsteins, und den alten Reben erhlt eine typische Kombination aus Mineralitt, Eleganz und Kraft. Wir haben noch einige Flaschen von zwei besonders guten Jahrgngen,
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