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após uma série de filtragens
intenso e levemente picante
A Herdade de Pegos Claros
Enologia: Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas
que combina juventude com uma elegante complexidade adquirida pelo envelhecimento em casco
Filipa Pato Nossa Calcário Tinto 2022 Peter Symington após uma série de filtragensVinificao do Vinho Bairrada Filipa Pato Nossa Tinto: Desda origem, da vinha garrafa, a filosofia criar um vinho que respeita a expresso da baga sem maquilhagem, sem artifcios. Mantendo tcnicas ancestrais de vinificao com mnimo de interveno. O Nossa tinto tem origem em vinhas velhas de vrias zonas mencionadas no mapa. O trabalho de viticultura braal respeitando tcnicas tradicionais da regio, mantendo a vegetao natural sem recurso a herbicidas. Com uma
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